Наш стартап проект, PestiTech – это инновационное предприятие, специализирующееся на заготовке пистиков — ценного и питательного продукта, который пользуется популярностью среди людей, следящих за своим питанием, а также магазинов, ресторанов и фармацевтических производств.

Мы хотим предложить нашим клиентам высококачественные и экологически чистые пистики, выращенные с использованием инновационных методов и соблюдением самых высоких стандартов качества и безопасности. Наше производство будет основываться на применении передовых технологий и уникальных методик выращивания, которые позволят нам получать пистики с оптимальными питательными свойствами и вкусом.

Кроме того, мы хотели бы установить долгосрочные партнерские отношения с магазинами, ресторанами и фармацевтическими производствами, предоставляя им надежное и стабильное снабжение пистиками высокого качества. Наша продукция может быть использована в различных блюдах, напитках, добавках и других продуктах, придавая им неповторимый вкус и питательную ценность.

Актуальность проекта заключается в решении проблемы формирования здорового пищевого поведения населения с использованием натуральных и традиционных продуктов.

Потенциальные заказчики
Кафе и рестораны, занимающиеся рецептами Коми-Пермяцкой кухней, такие как:

— «Пермская кухня»

— «Чоскыт Керку»

помимо этого, любые другие кафе и рестораны могут быть заказчиками данного продукта.

Магазины экологически чистых продуктов, например: — ООО «ЭКОМИР»

— АО «ВкусВилл»

— Магазин Bottva и тд.

Люди, предпочитающие «здоровое питание» (ПП, спортпит, диетпитание и т.п.)

Бизнес-модель стартап-проекта

Ценностное предложение:

— Поддержание тенденции растущего интереса к здоровому питанию. Пистикиявляются богатым источником питательных веществ.

— Растущий спрос на натуральные продукты. Привлечение внимания людей, которые ищут новые вкусы для разнообразия своего рациона.

— Помощь в культурном обмене исконными традициями между регионами России.

— Экологическая составляющая продукта закрывает потребности клиентов в экологически чистых и натуральных продуктов.

Потребительские сегменты:

— кафе и рестораны, специализирующиеся на исконной Коми-Пермяцкой кухне

— магазины экологических товаров и продуктов питания

— мужчины и женщины от 18 до 65 лет, ведущие активный образ жизни, следящие за своим питанием и старающиеся использовать в своем питании традиционные продукты.

— Фармацевтические производства

Каналы сбыта:

— Создание собственной онлайн-платформы, интернет-магазина или продажа через популярные площадки для реализации продуктов питания

— Розничные магазины (установление партнерских отношений и размещение ассортимента)

— Продажи оптом для использования кафе и ресторанам

— Фермерские рынки и ярмарки

Взаимоотношения с клиентами:

— B2B

— B2C

— Личное взаимодействие

— Взаимодействие через выполнение контрактных обязательств

Потоки поступления доходов:

— Государственные программы

— Привлечение спонсоров

— Гранты

Ключевые виды деятельности:

— Производство пищевых продуктов

— Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях

— Реализация продуктов питания

Ключевые ресурсы:

— Производственные помещения и оборудование

— Квалифицированный персонал

— Программное и техническое обеспечение

— Логистические ресурсы

— Финансовые ресурсы

Ключевые партнеры:

ПИ (ф) РЭУ им. Г.В. Плеханова, предприятия и организации общепита.

Структура издержек:

— Транспортные расходы

—  Амортизация оборудования

— Рекламно-маркетинговые затраты

— Коммунальные услуги

— ФЗП