Проект «Создание инновационной платформы для ресторанов и фермеров» направлен на разработку и внедрение централизованной платформы, которая связывает рестораны и фермеров для обеспечения эффективного сотрудничества и обмена информацией. Целью проекта является повышение эффективности снабжения ресторанов свежей и качественной продукцией от местных фермеров, а также улучшение коммуникации и устранение посредников. 

Задачи проекта включают разработку и создание базы данных, которая будет содержать информацию о фермерских хозяйствах, их продукции, доступности и ценах. Платформа также будет включать функциональность заказа и оплаты продукции, а также обратную связь и оценки от ресторанов. 

Ожидаемыми результатами проекта являются: увеличение доступности свежих и качественных продуктов для ресторанов; сокращение времени и затрат на поиск и закупку продукции; установление прямых связей между ресторанами и фермерами, что способствует лучшему пониманию потребностей и предпочтений рынка.

Потенциальные потребительские сегменты включают рестораны различных типов и размеров, от маленьких кафе до ресторанов высокого класса. Также платформа может быть полезна для фермеров, которые хотят расширить свою клиентскую базу и улучшить свою видимость на рынке.